کباب های گرجستان

کباب های گرجستان بسیار مختلف می باشند و بیشتر این کباب ها طرفداران زیادی به خود اختصاص میدهند

یکی از این نوع کباب ها به اسم کباب متسوادی میباشد

که حتما باید روی اتش کباب شود واین کباب در بعضی از مناطق مختلف گرجستان به شکل های مختلف پخته میشود

و برمخالف نمونه های کباب های ترکیه ای و ارمنستانی اشپزهای گرجستانی بجای استفاده از ترشی ها و ادویه ها فقط فقط از نمک استفاده میکنند

تا طعم گوشت انها حفظ و باقی بماند وسبزی های مخصوص ویا بدون سبزی های مخصوص کباب میشوند

و باید این را به عرض شما برسانم که این نوع کباب طعم شیرینی ندارد

و مخصوصا با نمک و یا ادویه جات مخصوص گرجستانی سرو شود

و مشهور ترین چاشنی مردمان کشور گرجستان در کنار غذا های مختلف انها مرغ و سیب زمینی و نان میباشد

کباب های گرجستان

One thought on “کباب های گرجستان”